莴笋营养丰富,口感爽脆,下面分享一下它的做法。
首先,将莴笋去皮,然后,洗净,切成片,放入盘中。
再将莴笋片放入容器中,然后,撒入少许的酱油、盐。最后,将其封好口。
将莴笋腌制一个星期左右,然后,拿出,控去酱油和水。
再将莴笋片放入盘中,然后,加入适量的糖、辣椒油,花椒油,放入适量蒜泥、香菜、芝麻油,拌匀即可食用。
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