早上起来，做几张简单的煎饼，当早餐吃，简单又好吃，下面就说说家庭制做煎饼的方法。
工具/材料
面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐
准备面粉、食用油、葱、鸡蛋、盐。
先将面粉放入盆中，打入鸡蛋，再放入适量的清水，用勺子搅匀。
再将切好的葱末放入盆中，一起搅匀，搅成稠稠的面糊。
在饼铛或平底锅中，用小刷子抹一层食用油，不要太多。
油热后，用勺舀起一勺面糊倒入饼铛中，用小刮子转着刮成薄薄的片。
底面烙成金黄色时，翻个面，再烙另一面，等两面都烙熟后，取出来，用刀切成小块，就可以吃了。
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