在东北的冬天,冻柿子随处可见,一个个柿子冻的硬邦邦的。冻柿子吃起来更甜更有味道,今天教大家做好吃的冻柿子,一起来看看吧。
如果你在东北的话,冻柿子直接去买现成的就行,没在东北的话,柿子清洗一下放进冰箱里冻起来。
柿子冻好之后,不要用热水化开,直接放进冷水里面浸泡,不要弄破柿子皮,也不要用手捏,直到柿子自己化开。
一般两个小时后柿子就化开了,柿子皮撕去,放在盘子里。
这样吃柿子就很好吃了,当然你要是喜欢吃果酱的话,加点蓝莓酱会更加好吃,不信你试试。
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