山楂糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做山楂糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
首先将买回来的山楂清洗干净,去籽,如下图所示。
然后锅中放入少许的水,倒入山楂和适量的冰糖,中小火煮15分钟,如下图所示。
接着把煮好的山楂倒进料理机中打成泥,如下图所示。
然后把打好的山楂泥过滤到锅中,如下图所示。
接着开小火慢慢熬到如下图的状态,就可以关火了。
然后找一个有深度的碗并铺上一张油纸,如下图所示。
接着把熬好的山楂泥倒进去铺平,冷藏四个小时就可以脱模切块了。
好吃又好看的山楂糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
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