找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

热门经验分享: 护肤 减肥 化妆 美发 育儿 恋爱 理财 职场 旅行 运动 养生 购物 生活 运势 游戏 手机 电脑 小吃 美食 宠物 装修 西点
当前位置: 生活指南经验分享 > 美食/营养 > 小吃 > 果丹皮和冰糖葫芦怎么做?

果丹皮和冰糖葫芦怎么做?

时间:2020-8-24 02:14 点击:69次
工具/材料山楂,白砂糖果丹皮将山楂洗净,切成小块,去掉核放入料理机内。加纯净水,打成糊状。用滤网将山楂糊过滤到锅中。开大火不断搅拌,煮开后转小火熬煮掉多余的水份,直至粘稠状,提起来基本没有液体滴落。放 ...

工具/材料

山楂,白砂糖

果丹皮

将山楂洗净,切成小块,去掉核放入料理机内。

加纯净水,打成糊状。

用滤网将山楂糊过滤到锅中。

开大火不断搅拌,煮开后转小火熬煮掉多余的水份,直至粘稠状,提起来基本没有液体滴落。

放入烤盘,铺均匀,刮平,放入烤箱预热150度,烤约1小时端出。

冷却后,将果丹皮卷起切段即可。

冰糖葫芦

将山楂洗净擦干,然后串起来。

热锅煮沸水,加白糖,水和糖的比例约为1:2,适当搅拌。
当糖水加热到160度,可以舀起一点糖水立马放到冷水里,如果糖水能够快速凝结,就代表温度差不多了。

把山楂裹上糖浆,放凉即可。

特别提示

1、打果泥的时候加了水,煮的时候尽量煮干一点这样烤制的时候才会比较均匀,120-150度温度区间比较合适。
2、冰糖葫芦如果糖太稀,表面会有砂质感,太干可能裹得太厚,1:2最合适。

https://www.izhinan.cn/article-139070-1.html以上内容就是关于【果丹皮和冰糖葫芦怎么做? 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
------分隔线----------------------------

最新评论

推荐内容
  • 青萝卜咸菜的做法

    工具/材料青萝卜,盐,白糖,醋,蒜,姜青萝卜去皮,切成丝放在碗里,并加入适量的盐...

  • 网红毛巾卷的做法

    这是一款不用烤箱制作出来的网红点心,软软糯糯的口感不错,今天咱们来介绍一下这种毛...

  • 如何炸猪排?

    工具/材料猪排250g鸡蛋1个柠檬半个奶盐味苏打饼干、黄酒、菜籽油、生姜、黑胡椒、盐适...

  • 自制油酥的做法

    油酥非常好吃,接下来我们就来讲一讲自制油酥的做法要想做好吃的油酥,我们要准备以下...

  • 新手怎么打奶油

    想要打好奶油,首先要买一台奶油打发器,然后选择好品牌的动物奶油,再根据小编下面的...

  • 如何做香橙蒸蛋糕?

    香橙蒸蛋糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做香橙蒸蛋糕才好吃呢?关于这个问...

  • 烧烤味鸡心的制作方法,味之院分享

    味之院小编最喜欢吃鸡心了,毕竟吃啥补啥嘛!于是春节期间在家发明了一道美味的菜品,...

  • 如何做双色鳕鱼丸?

    双色鳕鱼丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做双色鳕鱼丸才好吃呢?关于这个问题...

  • 家庭烤箱版烤羊肉串

    工具/材料羊肉,烧烤粉,姜蓉、生抽、辣椒粉,料酒适量。把羊肉和烧烤粉准备好。【烧...

  • 正宗糖醋蒜的腌制方法

    糖醋蒜非常的下饭,接下来我们就来讲一讲正宗糖醋蒜的腌制方法首先我们要想糖醋蒜的话...