工具/材料
白萝卜,猪肉,葱姜蒜,鸡蛋
新鲜的肉洗净,先将其切成薄片,然后放入搅碎机中将肉片炒成泥状
白萝卜去皮,清洗干净,然后将其剁成馅末
像肉中加入葱姜蒜,盐,花椒面,味精,老抽,鸡蛋,豆瓣酱,生淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,腌制15分钟
然后我们向其中加入萝卜馅,以同样的方式搅匀,萝卜饺子馅儿就做好了。
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