排骨炖冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜汤,做法简单,下面把它的做法与步骤分享给大家参考。
工具/材料
冬瓜1斤,排骨1斤,薏米、百合、姜片适量。
首先把排骨清洗干净斩成一段段,薏米、百合泡水清洗干净。
冬瓜去皮,然后切成方块。
把全部食材放进锅里,加姜片,然后加水,水和食材的比例是1-1。
盖上盖子,煲1个小时。
1个小时后,非常清甜好吃的排骨炖冬瓜就做好了。
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