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凉拌面的做法及调料

时间:2020-12-10 01:11 点击:26次
夏季天气炎热,来碗爽口的凉面,最能勾起你的食欲,下面我来分享一下凉面的做法,希望你能够喜欢。工具/材料面条500克黄瓜1根大蒜适量辣椒油适量食用盐适量生抽适量陈醋适量鸡粉适量首先准备一下要用的食材和调料, ...

夏季天气炎热,来碗爽口的凉面,最能勾起你的食欲,下面我来分享一下凉面的做法,希望你能够喜欢。

工具/材料

面条500克黄瓜1根大蒜适量辣椒油适量食用盐适量生抽适量陈醋适量鸡粉适量

首先准备一下要用的食材和调料,面条500克,黄瓜1根,大蒜适量,辣椒油适量调料准备了食用盐,生抽,陈醋,鸡粉。

讲黄瓜清洗干净,然后切成黄瓜丝,大蒜去皮,切成末备用。

锅中加入适量水,水开后放入面条,将面条煮熟后捞出,用冷水冲洗两遍,这样做出来的凉面才爽口。

最后一步开始拌面了,将煮好的面条放入碗中,加入适量黄瓜丝,倒入少量食用盐,鸡粉,陈醋和生抽,喜欢吃蒜的放点蒜,再放点辣椒油搅拌均匀就可以了。

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