疫情期间也不能怠慢老公的生日
用家里现有材料研发一款爱的蛋糕!
用料
奥利奥饼干碎:70克
黄油:30克
奶油奶酪:200克
牛奶:50克
吉利丁片:10g
蓝莓酱:70克
淡奶油:200g
细砂糖:20g
蓝莓:几颗装饰
蓝莓冻芝士蛋糕的做法
黄油隔水化成液态,与碾碎的奥利奥混合均匀倒入6寸活底模具中,压实放入冰箱冷藏备用。
吉利丁片冷水泡软,挤干水分放入加热的牛奶中完全融化。
奶油奶酪隔热水软化,打蛋器打至顺滑,加入蓝莓甜品继续搅拌。果酱本身就很甜,不需要再加糖了。再加入牛奶吉利丁混合液打匀。
淡奶油加入砂糖,打发至稍有纹路。
淡奶油加入奶酪糊,继续打匀,倒入模具,轻轻震动几下,让表面平整。放入冰箱冷藏4小时以上。
脱模~简单装饰~完成✅
https://www.izhinan.cn/article-14066-1.html以上内容就是关于【蓝莓冻芝士蛋糕 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。