用料
牛奶:250克
椰浆:200克
砂糖:60克
凉白开:160克
吉利丁片:6片30克
芒果:适量
芒果椰汁糕的做法
材料
用160凉or冰的白开水提前把吉利丁片泡软。。。泡软的吉利丁连同浸泡的水隔热水融化
把牛奶椰浆砂糖倒入锅中煮沸关火。。把融化好的吉利丁液倒入椰奶中混合好放凉
放凉过程中,准备芒果丁最好用刚刚熟的芒果太熟会出水。(这个量我用了4个小芒)。待椰奶放凉后直接放入芒果丁后放冰箱冷冻凝固即可食用
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