工具/材料
银耳30克
冰糖60克
莲子40克
红枣30克
枸杞5克
将莲子放入碗中，浸泡2小时。
将银耳放入碗中，浸泡30分钟。
在红枣的表面剪几个口子。
在炖锅中放入银耳、莲子、红枣和冰糖，加水盖过所有的食材。
加盖，炖3个小时。
炖好后，放入枸杞5克，再焖10分钟。
至此，银耳莲子汤就做好了。
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