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怎么做好吃的丝瓜?

时间:2019-1-10 12:41 点击:82次
绿色丝瓜,成活率很高,只要撒种后,不用上化肥和打药就自然生长很快,做成的成品菜口感很不错。今天来分享一下:怎么做好吃的丝瓜?工具/材料丝瓜、鸡蛋、葱、植物油、味精、食盐各适量丝瓜去皮,洗净切成片。2个鸡 ...

绿色丝瓜,成活率很高,只要撒种后,不用上化肥和打药就自然生长很快,做成的成品菜口感很不错。今天来分享一下:怎么做好吃的丝瓜?

工具/材料

丝瓜、鸡蛋、葱、植物油、味精、食盐各适量

丝瓜去皮,洗净切成片。

2个鸡蛋打到碗里,搅均匀,上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,放入搅均匀的鸡蛋爆炒出香味,并成饼状。

用铲子切成小块。装盘备用。

用剩下的油加入切好的丝瓜和适量的食盐翻炒入味。

葱洗净切成如下的段。

把切好的葱放入快速搅炒片刻。

加入炒好的鸡蛋和味精,一起炒均匀入味。

装盘,一盘营养丰富的家乡绿色丝瓜就做好了,特别的好吃。

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