青椒炒火腿是一道很家常的菜,用来做下饭菜味道是很好的,今天教大家做好吃的青椒炒火腿,一起来看看吧。
青椒清洗干净,将里面的种子全部取出来,然后清洗一下,用刀切块,或者直接用手掰块。
火腿切成斜片,这样炒的时候很容易入味。
锅里倒油烧热,放入葱姜蒜爆香,然后直接把火腿放进去翻炒几下。
将青椒放进锅里翻炒,等到青椒变色的时候,加上食盐、生抽、蚝油和一点味素调味出锅。
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