鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白,有补筋骨和美容的功效,黑豆含较丰富的蛋白质,具有补血、乌发的作用,两者搭配加滋补药材炖汤,做出来的汤既好喝又滋补,下面分享它的做法给大家看看。
首先把鸡脚清洗干净,然后斩成一段段,黑豆准备好。
把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。
把全部食材清洗干净后放到锅里。
加水,水量要没过食材多出两节手指,然后加适量的盐。
加适量的黄酒。
盖上盖子炖3个小时左右。
香喷喷的鸡脚黑豆汤就做好了。
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