粉蒸肉非常好吃，只是很多人不知道粉蒸肉到底是怎么做出来的，其实很简单，今天就教大家做好吃的粉蒸肉哦，一起来看看吧。
粉蒸肉不要用大肥肉，吃起来太腻了，选择八分瘦肉二分肥肉的最好，清洗干净切成长条，注意厚一点不然口感不好。
葱切葱花生姜切片大蒜切片放进肉里，加上胡椒粉、鸡精、食盐、料酒、蚝油腌制一下。
然后将专门用来做粉蒸肉的粉倒进去，搅拌均匀腌制二十分钟，然后将肉码在盘子里。
锅里加上清水，放上蒸格，将盘子放进去隔水蒸半小时取出来撒点葱花就可以了。
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