破五节，农历正月初五，是春节期间非常重要的一天。这一天，有一种叫做“赶五穷”的风俗。分别是：智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。黎明即起，放鞭炮、打扫卫生。表达中国人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。破五节的传统食物是饺子，破五当天一定要吃饺子。初五，早晚吃饺子为佳。饺子的馅料中含有大量的营养成分。早上吃饺子可以为身体快速补充晚上流失的能量。0为新一天的生活提供必需的营养元素。1晚上吃饺子不易造成消化负担，还可以应节。
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