灶糖是古老的传统名点,是麦芽糖的一种。长条形糖棍被称作关东糖,扁圆形的灶糖被叫做糖瓜。灶糖就是为祭灶所准备的,为了粘住灶王爷嘴巴。让灶王爷嘴甜一点,多在玉帝面前说好话。来年给家里一个更红火的光景,腊月二十三吃灶糖的习俗一直流传到今天。每年祭灶后,全家老幼便会聚在一起享用灶糖。
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