首先先在菠萝蜜底下垫一张报纸,切的时候戴上手套。避免沾上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。去芯,把中间白色的部分去掉,去掉之后就可以把果实取出。把果实一个个取出来即可,将果实肉的果核取出。食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,主要是为了避免使用之后产生的过敏反应,也能使果肉更美味。
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