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花生牛轧糖如何做?

时间:2019-9-20 12:47 点击:101次
花生牛轧糖是一道很常见且很受欢迎的小吃,做这小吃时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做花生牛轧糖。快来看看吧。
花生牛轧糖是一道很常见且很受欢迎的小吃,做这小吃时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做花生牛轧糖。快来看看吧。
蛋清加盐不停搅拌打成膏状,花生去皮。将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中,加入水以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠。倒入蛋清,花生搅拌均匀倒在锡纸上,包裹成块状冷却即可食用。总结如下。

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