食材展示:火锅底料50g、盐、鸡精各10g、油、葱花、辣椒、姜丝各20g、大虾100g、鱿鱼200g、香菜30g、蛤蜊200g。鱿鱼切片,香菜切段。锅中倒油,放入葱花、姜丝、辣椒爆香,放入火锅底料爆香。加水烧开,放入大虾、蛤蜊、鱿鱼,加盐、鸡精,煮熟后撒香菜即可。总结如下。
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