剁椒10克,盐10克,糖10克,胡萝卜10克。把新鲜的胡萝卜洗干净,切成细条,把切成细条的胡萝卜,放在阳台晾晒,不用晒干,用手摸起来软即可。把晾晒之后的胡萝卜细条放在大碗里,放盐、糖、剁椒搅拌入味,把搅拌入味的胡萝卜条,放在密封罐子里,密封几天即可。总结如下。
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