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如何做干煸四季豆

时间:2020-11-14 04:46 点击:79次
干煸四季豆是非常美味的一道家常菜,今天我来和大家分享一下如何做干煸四季豆,一起来看一下吧!
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准备四季豆100克,肉末50克,干辣椒10克,盐8克,姜10克,大蒜2瓣,油25克,味精3克。将四季豆切小段并洗净晾干,干辣椒切小段,姜拍碎,大蒜切片。炒锅放油,再放干辣椒和姜,冒烟后倒入四季豆进行翻炒。小火煸15分钟熟透,调大火,加入碎肉末,放盐和味精,翻炒一分钟后起锅入盘。总结如下。

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