所需食材有瓠瓜200g、肉片50g、油20g、生抽10g、鸡精10g、盐10g、葱10g、姜10g。把瓠瓜切成片，将葱和姜切片。锅中倒油，放入葱、姜爆香，放入肉片翻炒，放入瓠瓜。加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。总结如下。
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