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怎么挑选西瓜?挑选西瓜的技巧

时间:2020-12-16 17:42 点击:846次
夏天人们通常用吃西瓜的方式来降火,西瓜也是我们生活中常吃的水果。而关于西瓜的知识你又了解多少呢?我们又该如何挑选香甜可口的西瓜呢?下面我就和大家分享一下选购西瓜应注意哪些问题吧。 ...

夏天人们通常用吃西瓜的方式来降火,西瓜也是我们生活中常吃的水果。而关于西瓜的知识你又了解多少呢?我们又该如何挑选香甜可口的西瓜呢?下面我就和大家分享一下选购西瓜应注意哪些问题吧。

挑选好吃西瓜的方法

外皮

我们要想吃到新鲜而又水灵灵的西瓜,就要挑选色泽饱满并且果皮亮堂的那种。相反,果皮外有许多伤痕或有一点抽抽的这种西瓜就不要买了。它们被阳光晒的时间长,因而吃起来会很甜,但是其水分已经流失很多了。所以它们的新鲜度相对就不高了,我们还是选甜度水分都齐全的西瓜吧。

声响

这里还有一种判断西瓜优劣的方式,那就是听敲西瓜发出的声音。我们在买西瓜时,可以轻轻的敲几下西瓜的皮,听听其发出的声音。如果此时声音是沉闷的,就说明西瓜熟过劲了,这种西瓜口感不好,我们就用不着买了。如果此时声音如敲碗般清脆,则说明西瓜甘甜多水,那么我们就可以考虑买这种西瓜了。

重量

一般情况,西瓜越重其水分越大,所以西瓜的水分代表西瓜的重量。因此我们也可以掂量西瓜重量来判断其优劣。不过,我们要在两个西瓜的大小和皮厚相同的情况下对它们进行比较。此时,我们就选择比较重的那个西瓜。

味道

如果卖方把西瓜切一块给大家尝试,我们就又多了一种判断方法了,那就是尝尝西瓜的口感如何。如果所吃的西瓜水分与甜度都还可以的话,我们就可以买它了。相反,不行的话,我们再尝试一下别的。一般情况,你尝试一片西瓜好吃,那么其余的西瓜味道也应该不错。

颜色

我们买瓜的时候最好别买已经切好的瓜,而要买现切的,这样水分更充足。当瓜切开后,我们要看看它的颜色如何。通常味道好的西瓜其颜色比深红的浅,并且要比粉色的深,其中深红的西瓜是熟过了的。此外,我们还要看看西瓜有没有起砂,如果有砂其口感最好,因为它熟得不过劲水分也不少,吃起来很爽口。

注意事项

西瓜寒凉,夏天吃确实很好,不过老人小孩需控制其食用量。

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