主料 面粉 40g 糖粉 40g 色拉油 40g 蛋白 40g
辅料 芝麻 适量 盐 少量
方法/步骤
蛋白加入糖,色拉油,盐搅拌均匀。
筛入面粉
用手动打蛋器搅拌均匀呈流动状面糊
用勺子将面糊摊在油纸上
在表面撒上芝麻或葵花籽
150度烤箱烤10-20分钟,取出放凉后即可食用
注意事项
蛋白无需打发;
饼一定尽量摊薄一点;
烤好放凉后尽快密封保存。
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