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餐饮行业有哪些潜规则?

时间:2018-11-25 15:19 点击:36次
收取开瓶费很多餐饮行业都存在这样的一个潜规则:收取开瓶费,这让很多人都不满,开个瓶子也要收取费用,这钱也要挣,让很多人都觉得不可思议,还不如自己开瓶子。有些甚至还不准客人自己开,必须让他们的服务员开。 ...

收取开瓶费
很多餐饮行业都存在这样的一个潜规则:收取开瓶费,这让很多人都不满,开个瓶子也要收取费用,这钱也要挣,让很多人都觉得不可思议,还不如自己开瓶子。有些甚至还不准客人自己开,必须让他们的服务员开。

酒水价格
很多餐饮行业都存在的另外一个潜规则:酒水的价格要高出市场价格很多,有些高出甚至超过3倍,这也让很多客人无法接受,同样的东西凭什么卖那么贵。

配套的餐具另行收费
很多餐饮行业都存在的潜规则:配套的餐具另行收费,餐具也要收费,没有餐具怎么吃饭呢?这样的收费,让很多客人都无法接受,也算是一种霸王条款了。

包装袋与水产品一起计量
很多餐饮行业都存在的潜规则:包装袋与水产品一起计量,有些包装袋的重量都能吓人,厚的不像话,依旧选择一起计量,有些客人看着但出于朋友在场,选择了忍气吞声,这样的潜规则让很多人无法忍受。

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