从事食品类工作的人，按照相关规定，一定要有健康证和培训证，下面我们就来说说这两种证应该如何办理。
按照相关规定，健康证的办理，是需要携带个人身份证到区一级的疾控中心办理，有的城市办理健康证是免费的，有的城市是收费的，但是一般收费费用不会太高，不会超过60元，健康证的有效期是一年。
办理健康证最好在周一到周五去，排队人数较少，递交了一寸免冠彩色照片2张后，直接领取体检表、填写好个人基本信息。然后就开始体检，体检项目很简单，有采血、内外科常规检查等。
所有体检项目完成后，一般可以在3个工作日内领取到健康证。疾控中心的工作人员会把你的信息全部整理好，如果身体是合格的，就会发一个写有合格的健康证给你，如果不合格，当然就不会发证。
食品类的培训证，其实就是岗前培训证，我们需要参加相关部门（一般是疾控部门）组织的食品类培训，然后通过相关考试，才能取得食品类培训证书。一般食品类培训包括营养学培训、食品安全培训等等。
有的食品类的培训是针对厨师等职业进行的，那就主要培训从业者的食品安全意识，所以培训证和健康证，对于食品类从业者来说，两者都很重要，缺一不可。
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