苦荞茶是比较常见的养生茶品。如何在家制作苦荞茶呢?看看我们的详细制作过程吧。
购买已经去壳的苦荞麦。然后把里面坏掉的部分以及残留的荞麦壳挑拣出来。
把苦荞麦放到清水内漂洗,以便去掉里面的杂质部分。洗净后放到框内用干净的布吸一下水分。
然后把苦荞麦置于框内晾干水分,以便我们下一步的炒制。
取一口干净的厚底锅,小火加热。然后倒入风干的苦荞麦,不停翻炒。待色泽金黄、有浓郁的香味,盛出放凉,然后收入瓶内即可。
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