用料
珍珠米：半碗
猪里脊肉：80g
皮蛋：1个
葱：
姜：
香菜：适量
皮蛋瘦肉粥的做法
把米洗一遍，然后浸泡
把葱、姜、香菜切末，里脊肉切丝或切末，皮蛋切丁，如果想缩短时间，肉可以在前一天晚上准备
向锅内倒入5-6碗水，放入肉、姜并搅散，加热等待烧开
水开时把泡好的米放入锅中（水开后放米，不易粘锅），锅开后，调小火，直至米粒煮烂
米煮好后，放入皮蛋（最后放皮蛋，粥的颜色漂亮），放适量的盐
放入葱、香菜，关火
小贴士
皮蛋瘦肉粥略带咸味，能调动一天的胃口，还能提供蛋白质等营养，搭配包子、煎饼、咸鸭蛋等食品，保证你的早餐止饿又营养。千万别忘了给忙碌的一天一个幸福的早餐^_^https://www.izhinan.cn/article-6507-1.html以上内容就是关于【皮蛋瘦肉粥 】的指南经验分享；您也可以通过下方的评论互动，发表您的意见和观点，让更多人通过生活指南经验分享因之受益，让生活变得更简单。
