每次煮骨头汤,家里人少吃不完,都会在没放盐之前捞一两根骨头和汤出来,放保鲜盒凉透冷冻(骨头汤用小保鲜盒装,方便每次煮馄饨,煮面)
用料
隔夜饭:一小碗
炖好的骨头:一节
包菜:两片叶子
杏鲍菇:半根
生姜:一段
蒜:一瓣
盐:少许
盐:克
骨头汤粥的做法
包菜,杏鲍菇,生姜,蒜切碎,给宝宝吃所以切的比较小
砂锅加水,放入米饭,大火煮开转中小,期间用勺子偶尔搅拌,盖盖子煮致米饭有裂痕…加入骨头和汤,包菜碎,鸡腿菇丁,生姜碎,大蒜,勺子多搅拌,煮15分钟差不多就浓稠了,最后加盐调味。
关火,装盘
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