用料
土豆:2个
鸡蛋:1个
面粉:适量
盐:适量
胡椒:适量
鸡精:适量
孜然粉:适量(喜欢烧烤味可以多放点)
土豆饼的做法
先准备两个土豆清洗干净削皮
土豆切丝,家里有刨丝器的可以用刨丝器会方便很多哟
加入面粉,盐,胡椒,鸡精,孜然粉,鸡蛋
用筷子或者你的小爪子搅拌均匀
平底锅倒入适量的油,把拌匀的土豆放入平底锅铺圆(最好不要铺太厚,太厚了不容易熟)
喜欢芝麻的可以撒一点芝麻,不喜欢芝麻的可以直接忽略这一步(家里有黑芝麻的放黑芝麻会更香)
煎至两面金黄
就可以出锅摆盘了
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