观察颜色
首先要观察太岁肉灵芝的颜色,如果颜色比较浅淡的话,则为品质较好的太岁肉灵芝,如果颜色比较深层的话,则品质也会较差。
杂质
野生的太岁肉灵芝含有比较多的杂质,如果太岁肉灵芝的杂质比较少的话,则肉质就会比较好一些。
含水量
太岁肉灵芝一般生活在潮湿的地方,因此内部含有一定的水分,如果太岁肉灵芝的含水量比较多的话,它的肉质就会比较细腻些,品质就会比较好。
将太岁肉灵芝放在水中,如果水会变得清澈的话,则说明太岁肉灵芝的品质比较好。
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