用料
土豆粉:200g
番茄:1个
番茄酱:10g
浓汤宝:1个
胡椒:5g
酱油:20ml
蒜:适量
葱白:适量
盐:适量
香菇:适量
鱼丸:适量
冬瓜:适量
鹌鹑蛋:适量
豆泡:适量
菠菜:适量
番茄土豆粉-一不留神一锅吃没了!的做法
香菇切十字花刀。
鹌鹑蛋冷水下锅煮5分钟,其他食材切好备用。
葱段、蒜末下锅爆香,倒入番茄片炒出茄汁,加番茄酱、水、浓汤宝、盐、胡椒粉、酱油煮开。
满足懒人的需求,美食君直接用了浓汤宝;但建议自己可以自制高汤,一般卖土豆粉的店,都有自己独创秘制高汤(人家就靠这个赚钱呢),那味道真是~呲溜~呲溜~
鱼丸、香菇、冬瓜等不易煮熟的菜先入锅煮5分钟。
煮熟后再加入鹌鹑蛋、菠菜、豆泡。
最后放土豆粉煮2分钟即可享用。
小贴士
1.关于剥鹌鹑蛋——鹌鹑蛋壳薄,在水中剥更方便,蛋壳碎屑被水冲走就不会划破蛋白,也不会粘在手上。https://www.izhinan.cn/article-7075-1.html以上内容就是关于【番茄土豆粉-一不留神一锅吃没了! 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。