胡萝卜擦丝,蒜头拍好,葱花切好,鸡蛋打好
用料
胡萝卜:1根
鸡蛋:2个
盐:2克
鸡粉:2克
葱花:5克
大蒜:2瓣
胡萝卜炒鸡蛋的做法
热锅下油(略多),下蒜蓉炒香!下胡萝卜丝翻炒至软身,加盐,加鸡粉翻炒均匀!
我是趁下了胡萝卜的时候马上去打鸡蛋的,记得去翻一下胡萝卜
调好味的胡萝卜归拢归拢!下鸡蛋,稍等一会去翻!也别等太久,怕糊
默念好吃好吃好好吃,试试味,觉得淡了加点盐或酱油,随意
撒盐哥的手法撒上葱花!关火,此时你能闻到香味随即而来!有时候一些菜品,就是需要葱花或者香菜撒进去,香味才会挥发到极致的!!翻翻,出锅完成
ok
小贴士
一开始油放略多,胡萝卜也好炒,后面还要放鸡蛋的!!油放少了不好炒,不粘锅可忽略!https://www.izhinan.cn/article-7132-1.html以上内容就是关于【胡萝卜炒鸡蛋 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。