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三文鱼田园豆浆炖杂蔬【健康一锅端】

时间:2018-10-3 17:31 点击:153次
好喝!好喝!好喝!忍不住提前发出来!好多人喝不了牛奶,因为乳糖不耐受,用牛奶炖菜偶尔会觉得腻,但是换成豆浆完全不会,也很适合不能喝牛奶的人做。三文鱼豆浆炖菜从味道来说加入木鱼花以后豆浆汤汁增鲜,所以蔬 ...
好喝!好喝!好喝!忍不住提前发出来!
好多人喝不了牛奶,因为乳糖不耐受,用牛奶炖菜偶尔会觉得腻,但是换成豆浆完全不会,也很适合不能喝牛奶的人做。
三文鱼豆浆炖菜从味道来说加入木鱼花以后豆浆汤汁增鲜,所以蔬菜炖完的味道更鲜更原始,加入奶酪会让汤汁增稠些,味道也会浓郁一些。
从营养上来说,蛋白质来源丰富,植物蛋白动物蛋白都有了,还增加奶酪所含钙质,蔬菜品类多样化,感觉光喝汤就能很饱了!三文鱼煎过以后浸泡在豆浆汤里,外表依旧酥脆还多汁!汤也一点不腻!
另外说一下,西兰花巨好吃!!冒星星推荐可以多放一点点!
用料
三文鱼:1块
胡萝卜:60g
洋葱:40g
青豆:一把
玉米豆:一把
口蘑:三朵
西兰花:适量
奶酪:10-15克
盐:适量
现磨黑胡椒:适量
现磨豆浆:250ml
木鱼花(没有可以不加):适量

三文鱼田园豆浆炖杂蔬【健康一锅端】的做法

提前自己做好的豆浆,取出250ml备用。50g豆1000ml水这个比例。

胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,西兰花,洗好切好备用。

三文鱼一块两面用海盐和现磨黑胡椒搓一下,先橄榄油煎至两面金黄。然后盛出备用。

热锅倒入少量橄榄油先炒洋葱,炒香以后倒入胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,翻炒几下。再倒入豆浆,撒一小把木鱼花,豆浆煮沸后,中小火盖锅盖煮5分钟。

最后倒入菜花,盐,现磨黑胡椒,翻炒1分钟。加入奶酪,等融化以后,全部炖菜盛出。

奶酪用的小布里。也可以用芝士片。

放上煎好的三文鱼。吃的时候三文鱼蘸汁一起吃!

别忘了搭配主食欧包!可以沾剩余汤汁!也是极好!

https://www.izhinan.cn/article-7213-1.html以上内容就是关于【三文鱼田园豆浆炖杂蔬【健康一锅端】 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。


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