糖醋蒜美味可口,营养丰富,是一道地道的家庭小菜。下面分享一下它的做法。
工具/材料
糖、醋、蒜、盐
大蒜头处理好,放入盆中,加入适量水、盐,搅拌均匀,浸泡。
浸泡两天左右,捞出,沥干水分。
盆中放入适量白糖,倒入适量醋,搅拌均匀,勾兑成糖醋汁。
将大蒜头放入干净的容器中。然后,将糖醋汁倒入装有大蒜头的容器中,淹没大蒜头,盖上盖。
腌制一星期左右,即可盛出食用,食用之时,可以加入适量的芝麻油,更加美味可口。
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