炒菜的时候,一不小心才就会糊在锅底,不但炒出来的菜不好吃,锅收拾起来也是很麻烦,那么有没有办法炒菜时做到不粘锅呢?很简单,赶紧看过来!
锅子清洗干净之后,找来一些醋,记住了是白醋哈,然后倒进锅里,打开火开始煮,让白醋沸腾起来,让整个锅上面都有醋的蒸汽。
这时候关火,用那种平日刷锅的清洁海绵不断擦拭锅,一定要让醋液擦满整个锅子,这样多擦拭几遍,然后把白醋倒出来。
这时候打开火把锅里的水分都蒸发掉,然后倒入一些食用油,慢慢的烧,用刷子将油沾满锅的全身,这样持续两分钟关火。
用清洁海绵蘸取一些小苏打粉将锅子擦拭几遍,让锅里的油擦拭掉之后,用清水冲洗一下锅,这时候你的锅在炒菜的时候就不会轻易粘锅了。
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