煎鸡蛋时,有几种不同的放盐方法,下面就具体说一说煎鸡蛋如何放盐。
可以先将鸡蛋打入碗中,在不搅散鸡蛋之前,将盐撒在鸡蛋上,然后用打蛋器将鸡蛋和盐一起搅拌均匀。
还可以将鸡蛋打入碗中,用打蛋器先将鸡蛋打散,然后加入适量的盐,再一起搅拌均匀。
还可以在煎鸡蛋之前,捏一小撮盐撒在锅中,然后再摊鸡蛋,进行煎制。
还可以先将鸡蛋打入锅中,等鸡蛋成型后,捏一小撮盐,均匀地撒在鸡蛋上。
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