剥虾仁,去虾线是个麻烦活,搞不好线就断了,那该怎么去除虾线?
首先,我们要先准备好剪刀、新鲜的虾。
用剪刀把虾头剪开,不要太快。
剪到三分之二处,就停止,再剪就会剪到虾线了。
用剪刀把虾头往外一扯,就可以看到一部份虾线了。
还有一部分会断在虾尾里。
这时,还是一样的操作,剪虾尾,扯虾尾即可。
这个方法简单方便,也不要很长时间。
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