找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

热门经验分享: 护肤 减肥 化妆 美发 育儿 恋爱 理财 职场 旅行 运动 养生 购物 生活 运势 游戏 手机 电脑 小吃 美食 宠物 装修 西点
当前位置: 生活指南经验分享 > 生活/家居 > 生活常识 > 没有打蛋器怎么将蛋清打发

没有打蛋器怎么将蛋清打发

时间:2019-3-16 23:21 点击:78次
冷冻:打发冷冻的奶油会更快变得蓬松,所以要确保彻底冷冻奶油和需要用到的工具,包括打发时装奶油的容器以及打发的工具。在紧急关头,叉子可以代替打蛋器。用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气,所以 ...

冷冻:打发冷冻的奶油会更快变得蓬松,所以要确保彻底冷冻奶油和需要用到的工具,包括打发时装奶油的容器以及打发的工具。

在紧急关头,叉子可以代替打蛋器。用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气,所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。

确认打发蛋白的所有工具都要干净,是的,包括你的双手。盛放蛋白的容器以及打蛋抽要无水无油。蛋白液也不能混有一丝蛋黄,否则蛋白就无法打发了。
一直顺着同一方向搅打直到蛋清光滑雪白,打发成软性泡沫此时状态呈弯钩状,象只漂亮的白天鹅。

还有一种方法是将奶油倒满半瓶玻璃瓶,放入一个干净的软木塞(白葡萄酒酒瓶的软木塞可放置奶油变色),然后紧紧拧上盖子,用力摇晃玻璃瓶,直至奶油达到你想要的厚度。

https://www.izhinan.cn/article-87449-1.html以上内容就是关于【没有打蛋器怎么将蛋清打发 】的指南经验分享;您也可以通过下方的评论互动,发表您的意见和观点,让更多人通过生活指南经验分享因之受益,让生活变得更简单。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
------分隔线----------------------------

最新评论

推荐内容
  • 网络运营是什么?

    网站运营是指一切为了提升网站服务于网络用户的效率,而从事与网站后期运作和经营有关...

  • 饺子面怎么和

    许多人都喜欢自己买面粉在家擀饺子皮,下面小编给大家分享和饺子面的方法。首先将一个...

  • 怎么用微信查社保缴费记录

    怎么用微信查社保缴费记录呢?今天小编为大家讲解一下。打开手机,找到微信,点击并进...

  • 快递拒收后怎么退款

    淘宝是中国深受欢迎的网购零售平台,拥有近5亿的注册用户数,每天有超过6000万的固定...

  • 教你怎样去除房间里的各种异味?

    房间有异味的话,可能会危害到人类的身体健康。下面,我们来看看如何去除房间的各种异...

  • 为什么深海鱼不浮到水面?

    深海中压力很大,为了适应这种环境,深海鱼体内的压力非常高,和外面海水的压力保持平...

  • 银行怎么交暖气费

    现代生活可以说是越来越滋润了,家里都装有暖气,那么如何去银行交暖气费呢?这里我们...

  • 全球购骑士卡怎么用

    全球购骑士卡是海内外购物折扣、会员专属特权的综合权益卡,很多的人会申请有这张卡,...

  • 憋气世界纪录

    憋气,这项有意思的小项目相信很多小朋友小时候都玩过吧?拿一盆水,把头埋在里面,约...

  • 枸杞子的作用与功效

    枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用...